北海道産大豆を深煎りし、微粉末にしました。なめらかさとくちどけが特徴です。 ※微粉末：煎った大豆を細かく砕いて0.3mm のふるいを通しています。 大豆の皮をしっかり取り除くことで、口当たりの良さとまろやかな食感を実現しました。 深煎りにすることできな粉の香ばしい風味がしっかりと感じられ、牛乳やパンケーキに混ぜたり、アイスクリームにかけたりと、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。